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秉承自然 匠心酿造 | 2024(甲辰)年中鉴酒业重阳下沙仪式圆满成功!

2024-10-12 15:55:55

贵州茅台镇酒厂



重阳节,是中国传统四大祭祖的节日。而对于居住在赤水河流域的酿酒人来说,祭水正是他们敬畏自然、恪守传统、追溯信仰的传统。农历九月初九,是最适宜取水下沙酿酒的日子,酿酒人千百年来恪守“重阳下沙”的时间节点,标志着新一年酿酒周期的正式开始。它不仅是一个仪式,更是秉自然之道,感恩自然、敬重自然的文化象征。“茅台镇重阳祭水习俗”已被认定为非物质文化遗产。


(来源:微信公众号“中鉴酒业”)


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生产(灌装)地址:贵州省贵阳市观山湖区朱昌镇

原酒产地:贵州省仁怀市茅台镇上坪村

官网网址:www.gzzjjyjt.cn 

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