《中鉴微刊一期》酱酒掘金：选择中鉴酒业的优势到底在哪里？

2019-05-31 09:03:22

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近日，金沙回沙酒、郎酒等酱香酒企业针对各自的品牌掀起了涨价潮，整体酱香酒产业的发展相较于去年有了明显的回升趋势。中鉴酒业新增客户群中，也有不少“浓转酱”、“清转酱”的客户。针对当下酱酒市场转好的趋势，如何抓住机会赢得市场先机，需要果断的审时度势，更需要慧眼识人。

发展&实力

中鉴酒业作为一家建厂30多年的民营酒企，数十年来我们一直稳扎稳打、积蓄力量，在茅台集团老大哥的带领下，没有外资引入，没有外债背负，没有政府背书，默默的耕耘着我们热爱的事业。为了弱化“自卖自夸”的嫌疑，关于中鉴酒业的优势，我们将通过实景照片以及真实的数据展现给大家。

中鉴酒业的前身是“陈氏烧坊”，1862年陈家的祖辈就有茅台镇酿酒的经历，后世子孙陈福祥、陈福伟为了传承先祖技艺，将“陈氏酱酒”发扬光大，历经磨难前往茅台镇投资办厂。

废话不多说，中鉴酒业从业数十年，产品遍布中国数十个省区，拥有大大小小合作商、经销商、定制商近400多个。那么，选择中鉴酒业到底有什么优势？

拿得出手的实力

行内人都清楚，看一家酱香酒企业有没有实力，一要看的一定是“基酒”储备。因为酱香酒是需要时间来“催熟”，年份老酒来调味，年份基础酒体作为支撑的，没有足够量的基酒，就代表你没有合格的酒体，也就说明你没有产品。中鉴酒业确实比不上茅台、国台、金沙回沙、珍酒等强势企业。数十年，我们“年年酿”、“年年存”攒下的基酒将近1万吨。

酒

有了这个储备，不论是经销商、代理商还是定制商，你们不用担心一点。中鉴酱香酒的酒体会很稳定，产品质量经得住考验，味道如一。

另，中鉴酒业除了继续保有茅台镇上坪村酿酒基地之外，将投资2亿在贵阳市观山湖区上莆村（占地面积70亩）建设处一个具有仓储、物流于一体的现代化园林式酒庄，建筑面积5万余方，将成为贵阳市了解酱香酒文化、工艺的窗口。

符合经销商利益的品牌战略

关于基酒储备，超过万吨以上的民营酒企确实不只中鉴一家。但是，中鉴酒业自公司成立以来一直秉承“与客户共同成长、成就客户就是成就自己”的合作原则。我们将预留Z大的让利空间给客户，让客户拥有可观利润的同时更好的将我们的产品广范围的推广出去。与其通过高额广告费提升品牌价值，将巨额广告成本嫁接到消费者身上，还不如将广告费剔除产品的成本之外，用品质来赢得口碑。

2019年，粮食成本在茅台集团的调控下从3.6元每斤上涨到4.2元，涨幅达16%，政府“煤改气”的硬性政策要求下，一斤酒的生产成本增加5元左右，随着酱酒日益走高，投产的厂多了，劳动力紧缺，为了抢工人投产只能增加福利，另外安保、仓储等费用的增加，很多酱酒企业选择涨价确实“情有可原”。

面对高昂的成本，中鉴的做法是“压缩利润”，我们用“不涨价”的态度只想表明一点，“客户至上”。

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不怕“货比货”，上百家实体店等您参观

中鉴酒业旗下“陈氏烧坊”体验店遍布全国，我们一直坚持“酿纯粮酱酒，交天下好友”原则，将中鉴酒业的酱香酒分享给更多的人。“陈氏烧坊”作为中鉴酒业的根与魂，在传承先辈技艺的同时，也希望贴近老百姓的生活。

中鉴酒业旗下“陈氏烧坊”体验店，陈列了我们数十种不同规格、不同味型的酱酒，以及中鉴酒业的自主品牌酒。我们诚意对待每一位客人，也欢迎大家前来品鉴。至少在这个地方，你能真正领略到中鉴的味道。实体店不仅仅作为一个展示产品的窗口，也希望营造一个“酱酒文化圈”，让更多的爱好酱酒、爱交朋友的“英雄豪杰”共聚一堂，畅谈人生。“陈氏烧坊”没有任何加盟费，没有特定的vip门槛，只有上好的酱香美酒。来茅台，咱们去基地；来贵阳，咱们去酒庄。实在来不了，去你就近的“陈氏烧坊”，有你意想不到的惊喜。